普洱:春茶香滿園 茶農(nóng)笑開(kāi)顏

普洱:春茶香滿園 茶農(nóng)笑開(kāi)顏

3閱讀 2024-03-12 03:28 快訊

茶產(chǎn)業(yè)是普洱市衣食萬(wàn)戶(hù)的大產(chǎn)業(yè)、大民生,關(guān)乎茶農(nóng)增收和茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。轉(zhuǎn)眼又是一年春茶季,普洱各地茶園生機(jī)盎然、滿目碧翠,茶農(nóng)們穿梭在茶壟間忙著“掐嫩取鮮”,搶抓時(shí)令趕“早”供應(yīng)市場(chǎng)。

PART.01

思茅區(qū)

春暖花開(kāi),茶香四溢。連日來(lái),伴隨氣溫不斷回暖,普洱春茶采摘、生產(chǎn)逐步進(jìn)入高峰期,“世界茶源”普洱作為一個(gè)因茶而名、因茶而榮、因茶而興的城市,春茶銷(xiāo)售市場(chǎng)也持續(xù)升溫,迎來(lái)產(chǎn)銷(xiāo)兩旺。

走進(jìn)普洱國(guó)際茶城,茶香撲鼻而來(lái),交易市場(chǎng)人頭攢動(dòng),來(lái)自全國(guó)各地的茶商茶客聞鮮而來(lái),穿梭在各個(gè)茶葉攤位,看形、聞味、論價(jià),精心挑選著好茶,搶收這一波“春味”。

來(lái)自黑龍江哈爾濱的王偉每年春天都會(huì)帶著家人到普洱度假,因?yàn)橄矚g喝茶,每次來(lái)普洱都要到普洱國(guó)際茶城挑選一些剛上市的春茶?!斑@是我每年來(lái)普洱必做的一件事,普洱的春茶喝起來(lái)口感純正,清香四溢?!闭谔暨x春茶的王偉笑著說(shuō)。

何小林在甘肅蘭州做罐罐茶生意十多年,他家的罐罐茶一直用的都是普洱茶,并且每年都親自來(lái)普洱收購(gòu)春茶?!案拭C人早晨將喝罐罐茶、吃饃饃稱(chēng)之為早茶,我們那里的人很喜歡喝普洱茶,基本都是熬成罐罐茶喝,”何小林說(shuō)。

茶商、茶客買(mǎi)得不亦樂(lè)乎,茶農(nóng)、茶企也賣(mài)得滿心歡喜。“我們2月初就開(kāi)始采摘春茶,現(xiàn)在春茶剛剛上市,這幾天的銷(xiāo)量比較可觀。”茶農(nóng)邱曉東一邊在攤位前忙碌一邊介紹道,“我們的春茶銷(xiāo)往全國(guó)各地?!?

普洱春茶芽葉肥壯、葉質(zhì)柔嫩、色翠形美,經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天的醞釀沉淀、休養(yǎng)生息,儲(chǔ)存了豐富的能量,使得普洱春茶含有豐富的茶多酚、茶氨酸、咖啡堿、蛋白質(zhì)和維生素等,這些物質(zhì)不僅使普洱春茶具備較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)也使其口感鮮爽甘甜。

“今年的春茶在2月中下旬陸續(xù)上市,到3月初迎來(lái)銷(xiāo)售高峰,作為普洱茶的源頭批發(fā)市場(chǎng),市面上常見(jiàn)的綠茶、白茶、紅茶等種類(lèi)都有。”普洱國(guó)際茶城運(yùn)營(yíng)管理處主管梅和冀說(shuō),相較于往年,由于春茶量少質(zhì)優(yōu),今年茶農(nóng)在收購(gòu)鮮葉時(shí)的價(jià)格相對(duì)高一點(diǎn),所以市場(chǎng)上的春茶價(jià)格也更高一些。(李婷艾糠蓉)

PART.02

寧洱縣


三月春光和煦,茶園綠意正酣。寧洱哈尼族彝族自治縣20余萬(wàn)畝茶園陸續(xù)進(jìn)入春茶采摘期。

“我身后這一片是生態(tài)茶園,春天到了,茶樹(shù)開(kāi)始發(fā)芽了,大家可以看到,這些就是剛發(fā)出來(lái)的嫩芽……”通過(guò)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年付會(huì)的網(wǎng)絡(luò)直播,網(wǎng)友們同步感受著茶山的綠意和茶農(nóng)的忙碌。在寧洱縣勐先鎮(zhèn)竹山村的茶山上,茶農(nóng)們身著哈尼族服飾、挎著背籮,舞動(dòng)著靈巧的雙手在茶樹(shù)間來(lái)回翻飛,將一片片鮮嫩飽滿的茶葉收入簍中。

“我家有40畝茶地,今年的行情好,預(yù)計(jì)年收入可達(dá)20萬(wàn)元?!睋?jù)竹山村茶農(nóng)龍會(huì)仙介紹,今年春季的雨水比往年少,春茶的產(chǎn)量也會(huì)比往年低,但價(jià)格卻更可觀。

山上采茶忙,山下制茶香。目前,竹山村有茶葉初加工廠30家,其中竹山村紅梅茶葉初加工廠每天收購(gòu)量在300至400公斤。據(jù)負(fù)責(zé)人陳紅梅介紹,整個(gè)春茶季預(yù)計(jì)收購(gòu)24至25噸鮮葉,加工后有120至130萬(wàn)元的毛收入。

茶葉是勐先鎮(zhèn)竹山村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),全村共有茶園面積11477畝,主要以種植雪芽100號(hào)、景谷大白茶為主,戶(hù)均茶園面積25.9畝,人均6.08畝。近年來(lái),通過(guò)對(duì)茶園的精心管理和茶產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效,“竹山茶”的知名度和美譽(yù)度不斷提升。2023年,茶葉總產(chǎn)值達(dá)2750萬(wàn)元,畝產(chǎn)值2400元。

“在打造‘一村一品一特色’的規(guī)劃中,我們計(jì)劃建一個(gè)茶葉精加工廠,進(jìn)一步提升茶葉質(zhì)量,打造‘云上茶山’品牌,通過(guò)品牌效應(yīng)帶動(dòng)茶農(nóng)增收致富。”竹山村村委會(huì)副主任李訊說(shuō)。

近年來(lái),寧洱縣大力發(fā)展生態(tài)茶園,茶葉品質(zhì)不斷提升,茶園面積、產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng),茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。目前,全縣共有現(xiàn)代生態(tài)茶園20.48萬(wàn)畝,栽培型古茶園0.36萬(wàn)畝。2023年,全縣實(shí)現(xiàn)毛茶產(chǎn)量1.31萬(wàn)噸,總產(chǎn)值40.63億元。(蘇紅亮董建華張夢(mèng)嫻周曉鵑文/圖)

PART.03

江城縣康平鎮(zhèn)


近日,記者走進(jìn)江城哈尼族彝族自治縣康平鎮(zhèn)大樹(shù)腳村,一片片綠油油的有機(jī)茶園生機(jī)盎然。茶農(nóng)們趁著春日晴好天氣加緊采摘春茶。

“我家今年種植有機(jī)茶30畝,當(dāng)天采摘的鮮葉賣(mài)給寨子里的茶葉加工廠,已經(jīng)賣(mài)了600公斤了?!闭诓鑸@采摘春茶的茶農(nóng)王少德高興地對(duì)記者說(shuō)。

據(jù)了解,康平鎮(zhèn)土壤酸堿度適宜,雨量充足,大部分村民小組海拔在1200米左右,非常適宜種植茶葉。目前,康平鎮(zhèn)茶葉種植面積6.5萬(wàn)余畝,具有一定規(guī)模的茶葉初制所62家。為鼓勵(lì)農(nóng)戶(hù)種植茶葉,提高茶葉品質(zhì),該鎮(zhèn)不定期組織茶葉種植技術(shù)培訓(xùn),同時(shí)給予一定補(bǔ)貼用于購(gòu)置茶葉加工機(jī)械。2023年,全鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)量7704余噸,產(chǎn)值6163萬(wàn)余元。(臧靈 趙偉 何有剛文/圖)

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